Проложить маршрут
Пряные травы широко используются в кулинарии. Они нередко становятся ингредиентами выпечки, напитков, горячих блюд. Также их используют для лечения некоторых заболеваний из-за высокого содержания витаминов в составе. Их употребляют в свежем виде, засушивают и замораживают на зиму.
Мелисса, душица, мята, розмарин и другие пряности содержат большое количество антиоксидантов, эфирных масел и других полезных соединений. Их зелень имеет яркий аромат, который придает блюдам особую изысканность и пикантность. Кроме того, они отличаются насыщенным вкусом, который нельзя перепутать ни с чем другим. Они позволяют не только разнообразить вкусовые оттенки блюд, но и обладают дополнительными свойствами: улучшают аппетит, способствуют легкому пищеварению, успокаивают или оказывают противовоспалительное воздействие.
Выращивать пряности можно прямым посевом семян в грунт или же рассадным способом. Вырастить рассаду можно самостоятельно, а также приобрести ее в специализированном магазине. Кстати, купить саженцы пряных трав могут не только владельцы собственных загородных участков, но и городские жители, так как огород можно устроить прямо на подоконнике.
Агротехника
В нашем садовом центре вы можете купить рассаду пряных трав оптом и в розницу. Высокое качество и крепкое здоровье саженцев позволяет им быстрее адаптироваться в новых условиях.
Высаживать рассаду лучше в полутень. Грунт при этом должен быть рыхлым без застоев влаги. Обязательный уход: регулярный полив и прополка от сорняков. Для стимуляции роста новых побегов требуется обрезка. Многолетники, которым свойственно разрастание, нужно ограничивать в росте.